Опис производа

Систем за припрему пића односи се на комбинацију опреме која извлачи или раствара различите сировине, помоћне материјале и процесне воде кроз различите процесне јединице у складу са унапред одређеним параметрима процеса, а затим мешају се и помешају и поставља обим за добијање полупроизводе; Главни модули укључују јединицу за топлу воду, дисању шећера и јединицу за стерилизацију, Стерилизација, смањење и растварања чаја, јединицу за растварање од помоћне материјале, екстракцију материјала, екстракцију материјала и јединицу за смањење млека, подешавање и јединицу за мешање, циплов и централну јединицу за чишћење и централну јединицу за чишћење и централно управљање, цевоводство и централно управљање и централну јединицу за чишћење и цистерну и централну јединицу за чишћење и цитирање и централно управљање и цистерну и централну контролну јединицу и јединицу за чишћење и запремину и централну контролну јединицу.

product-585-276

Пример

Квалитет производа СИСТЕМ СИСТЕМА углавном је одређен ригорозним дизајном, савршеним аутоматским системом управљања и богатим инжењерским инсталационим искуством.
Вађење чаја односи се на рад натапање чаја листова у топлој води да би се из њих извукао ефикасне састојке. Сврха рада екстракције је ефикасно извлачење ефикасних састојака постројења. Неопходно је не само да се што више одржи јединствену боју, арому и укус раствора чаја, већ и да ефикасно спречавају прекомерно распуштање незаконитости незаконитости који изазивају замућеност и падавине напитка.

Поступак вишеструке екстракције је усвојен, у којој је прва екстракција екстракција ниског температура да заштити ароме компоненте оригиналног решења и раствори мале молекуларне компоненте осетљиве на топлоте; Друга екстракција је екстракција високог температура како би се извукла макромолекуларно ефикасне компоненте арома у листовима чаја, али истовремено се не распуштају и не-полифенолна макромолекуларна једињења која могу да изазове замућеност и таложење пића. Ова контрадикција се може уравнотежити контролом параметара екстракције.

Након екстракције, чајни сок треба да се разјасни да уклони нечистоће, колоиде и не-полифенол макромолекуларна једињења у чајном соку како би се избегла замућеност и падавине током трајања производа. Поступци појашњења укључују седиментацију ниског температуре (брзе центрифуге) и одвајање мембране (ултрафилтрацију) или координирану употребу две методе.

Систем растварања шећера

Шећер је један од главних састојака воћних пића сока. Процес растварања сахарозе у води да се једноставно сируп назива рад растварања шећера.

Систем растварања шећера обично укључује: Пренос праха шећера, растварање праха шећера, стерилизацију сирупа, филтрацију сирупа и хлађење, складиште сирупа и остале јединице. У посебним случајевима, Сируп се мора дегазити. Типичан процес растварања врућег шећера је 85 степени, 10мин, а затим је постављен хлађење на температуру употребе (испод 40 степени)

За облачне пића од сока, хомогенизација високог притиска потребна је за разбијање влакана и честица, поделити их равномерно и густо, побољшати физичка својства производа од пића и побољшати њихов укус. Суштина хомогенизатора је пумпа за клип. Течни производ тече кроз уски јаз између седишта вентила и језгре вентила на врло велику брзину. Под троструком ефектом ефекта смицања, бржег млазног удара и ефекат кавитације формиран је тренутним падом притиска, материјал је ултра-ситно згњечен да би се формирала течна чврста дисперзија.

Притисак сока хомогенизације мозе бити 25-40 МПа, а то се може ускладити са домаћем хомогенизеру прве класе. Сврха дегасирања је избегавање оксидације, али може такође уклонити испарљиве ароме супстанце. Решење је да додате уређај за опоравак АРОМА. Стога се две операције хомогенизације и дегасирања треба да се спроводе након одговарајућег грејања и често се користе у серији са УХТ-ом, односно додате након УХТ предела за предгревање УХТ-а.